Die Landwirtschaft baut vor allem Kaffee an. Kolumbien ist nach Brasilien der größte Kaffee-Erzeuger der Welt. Wichtig sind aber auch Baumwolle, Bananen, Tabak und Reis. Die Zuckerrohrernte wird auch für die Herstellung von Biokraftstoffen verwendet. Bedeutend sind außerdem Schnittblumen. Das lateinamerikanische Land ist nach den Niederlanden zweitgrößter Produzent der Welt.