auf dem Wildbret liegendes Fett bei Elch-, Rot-, Dam- und Rehwild. Das Fett an den inneren Organen wird als Unschlitt bezeichnet. Bei Wildschwein und Dachs wird der Feist Weiß, bei Dachs und Murmeltier auch Schmalz, beim Seehund Speck, bei anderen Wildarten Fett genannt.