Vitamine

Vitamine [lateinisch vita »Leben« und Amine] sind eine Gruppe chemisch sehr unterschiedlicher Stoffe, die für den Stoffwechsel der meisten Tiere und des Menschen unentbehrlich sind.

Iss bitte mehr Obst und Gemüse und auch mal ein paar Vollkornprodukte! Auch wenn man es nicht mehr hören kann, haben die Eltern Recht mit ihrer Aufforderung. Denn diese Lebensmittel sind u.a. so gesund, weil sie lebenswichtige Vitamine enthalten. Pflanzen und Bakterien können selbst Vitamine bilden, während Tiere und Menschen

Vitamine

Einteilung der Vitamine

Vitamin A

Vitamin B

Vitamin C

Vitamin D

Vitamin E

Vitamin K

Literatur