Die ältesten Spuren der Haustierhaltung (Ziegen) und des Ackerbaus (Gerste) reichen bis in das 7. Jahrtausend v. Chr. in die Region des heutigen Iraks (Mesopotamien) zurück. Die ersten einfachen Geräte zur Bearbeitung des Bodens gab es im 3. Jahrtausend v. Chr. Für China ist die Landwirtschaft im 5.