Landwirtschaft
Landwirtschaft ist die Nutzung des Bodens zur Erzeugung von Nahrungs- und Futtermitteln sowie die Gewinnung von Rohstoffen für die Industrie oder zur Energieerzeugung.
Im engeren Sinn gehören zur Landwirtschaft die Erzeugung von pflanzlichen (Ackerbau) und tierischen (Viehwirtschaft) Produkten. Im weiteren Sinn zählen auch der Gemüse- und Obstanbau, der Gartenbau, die Forstwirtschaft, die Jagd und die Fischerei dazu. Alle Erzeuger bilden zusammen den ersten Wirtschaftssektor.
Geschichte
Entwicklung in Deutschland
Strukturwandel
DDR
Produktion
Viehzucht
Ackerbau
Obst und Gemüse
Umwelt
Mitwirkende
Hanno Ballhausen, Henning Aubel
Quellenangabe