Westfleisch SCE mit beschränkter Haftung, Unternehmen der Schlacht-, Zerlege- und Fleischwarenindustrie, gegründet 1928, Sitz: Münster; organisiert als genossenschaftliches Unternehmen. Landwirte mästen als Genossenschaftsmitglieder Vieh für Westfleisch, das für Transport, Schlachtung, Zerlegung, Verarbeitung und Vermarktung zuständig ist. Standorte in Münster, Schöppingen (Kreis Borken), Lübbecke, Coesfeld, Oer-Erkenschwick, Hamm, Paderborn, Dissen am Teutoburger Wald und Bakum (Kreis Vechta). Umsatz (2014): 2,5 Mrd. €, Beschäftigte: 1 900. – 2015 wandelte Westfleisch seine Rechtsform von der eingetragenen Genossenschaft (e. G.) in die Europäische Genossenschaft »SCE« (Societas Cooperativa Europaea) um.