natriumarme Lebensmittel

Lebensmittel, die höchstens 120 mg Natrium pro 100 g enthalten, und Getränke mit maximal 20 mg Natrium je Liter. Sie werden im Rahmen einer natriumarmen Diät eingesetzt und ersetzen herkömmliche, mit Kochsalz zubereitete Lebensmittel. Streng natriumarme Lebensmittel dürfen höchstens 40 mg Natrium pro 100 g beinhalten.