Elektrolyseverfahren spielen in Wissenschaft und Technik eine große Rolle. Neben der Gewinnung von elementaren Gasen (Chloralkalielektrolyse) werden sie auch zur Reindarstellung von Metallen in besonders hohem Reinheitsgrad (Elektrolytmetalle) verwendet. Metalle mit hoher Affinität zum Sauerstoff werden z. B. durch Schmelzflusselektrolyse gewonnen. Außerdem können Metalle mithilfe von Galvanotechnik und Elektroanalyse