Nur etwa 14 % der Gesamtfläche Bhutans werden landwirtschaftlich genutzt, besonders in den Flusstälern und im südlichen Hügelland. Etwa ein Drittel der Anbaufläche ist terrassiert, ein Zehntel wird im Wanderhackbau genutzt. Vorherrschend ist Subsistenzwirtschaft in kleinbäuerlichen Familienbetrieben. Hauptanbauprodukte im Westen des Landes sind Nassreis (bis 2 400 m über dem Meeresspiegel) und