Im Agrarsektor sind rund 23 % der Erwerbstätigen beschäftigt. Die überwiegend in ausländischem Besitz befindlichen Plantagen dienen dem Anbau von Zuckerrohr (2014: 1,21 Mio. t), Zitrusfrüchten und Bananen für den Export. Aus kleinbäuerlicher Produktion stammen für den lokalen Markt vor allem rote Bohnen, Mais, Knollenfrüchte und Reis.