Superfood
Superfood [ˈsjupəfuːd; englisch »Supernahrung«] ist eine Bezeichnung für Lebensmittel, denen eine hohe Nährstoffdichte und besondere gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben werden.
Superfoods enthalten meist eine hohe Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidanzien. Sie sollen Krankheiten vorbeugen, zu Gewichtsverlust führen und den Stoffwechsel anregen. Zu den Superfoods zählen z. B. Früchte wie die Acaí-, Goji- oder Maqui-Beeren, Samen wie Chiasamen oder Leinsamen, die Produkte aus den Blättern des Morinda- oder Noni-Baums oder
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