Nutri-Score
Nutri-Score®, nutrition englisch für »Ernährung«, score englisch für »Messwert« oder »Zahlenwert« , ein System zur Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln.
Die fünfstufige Skala besteht aus einer Kombination von Buchstaben und Farben, die an eine Ampel erinnern. Ziel ist es, Verbraucherinnen und Verbraucher mit einer eindeutigen und leicht verständlichen Kennzeichnung beim Kauf zu unterstützen, Lebensmittel mit einer ernährungsphysiologisch günstigeren Nährstoffzusammensetzung auszuwählen. Der Nutri-Score wurde 2017 in Frankreich eingeführt und als Marke
Die Vorteile des Nutri-Score im Vergleich zur Nährwerttabelle
Berechnung des Nutri-Score
Entwicklung
Positionen und Grenzen
Informationen zum Artikel
Quellenangabe