Nutraceuticals
Nutraceuticals [njuːtrəˈsuːtɪklz, englisch],
rechtlich nicht definierte Bezeichnung für Functional Food oder Lebensmittelinhaltsstoffe mit physiologischer Wirkung; ein überwiegend im englischsprachigen Raum verwendeter Begriff, der sich aus den englischen Wörtern nutrition (Ernährung) und pharmaceutical (pharmazeutisch) zusammensetzt und zum Teil als Synonym für Functional Food, zum Teil als Bezeichnung der ihnen zugesetzten biologisch aktiven Inhaltsstoffe wie Vitamine,
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