Neutralisationszahl

Kennzahl, die den Gehalt eines Mineralöls oder -fetts an wasserlöslichen Säuren beziehungsweise Gesamtsäuren angibt und damit Hinweise auf das Korrosionsverhalten oder auf die Alterung des Öls bzw. Fettes liefert. Sie wird ausgedrückt in mg KOH (Kaliumhydroxid), die notwendig sind, um die in 1 g Probe enthaltenen Säuren zu neutralisieren.