Die Landwirtschaft, die nur noch 0,8 % zum Bruttoinlandsprodukt (BIP) beiträgt, war bis zum Zweiten Weltkrieg Haupterwerbszweig des Landes. Die landwirtschaftliche Kulturfläche nimmt etwa 33 % der Landesfläche ein, davon sind 60 % Grünland und 40 % Acker- und Gartenland. Das Hauptgewicht liegt auf der Viehzucht mit Milchwirtschaft. Angebaut werden