Kohlenhydratstoffwechsel, Gesamtheit aller Stoffwechselprozesse, die am Auf- und Abbau der Kohlenhydrate sowie an deren wechselseitigem Umbau beteiligt sind. Bei Pflanzen ist der wichtigste Syntheseweg zur Neubildung von Kohlenhydraten die CO2

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Quellenangabe
Brockhaus, Kohlenhydratstoffwechsel. http://brockhaus.de/ecs/enzy/article/kohlenhydratstoffwechsel