Kir

Kir [nach dem Kanonikus Félix Kir, * 1876, † 1968, 1945–68 Bürgermeister von Dijon] der, -s/-(s),

alkoholisches Mixgetränk aus weißem Burgunder und Cassislikör (im Verhältnis 3 ː 1); Kir royal wird mit Champagner statt Wein bereitet.

Quellenangabe

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