Indischer Senf

Indischer Senf, Sareptasenf, Rutensenf, Brassica juncea,

aus Zentral- und Ostasien stammende Kohlart; heute weltweit verschleppt und v. a. in Indien angebaut. Die Samen der bis 1,5 m hohen Pflanze werden u. a. zur Senfherstellung verwendet.

Quellenangabe

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