Gifte [althochdeutsch gift, eigentlich »das Geben«, »Gabe«], Toxika,in der Natur vorkommende oder synthetisch hergestellte organische und anorganische Stoffe, die im menschlichen oder tierischen Organismus zu einer spezifischen Schädigung mit vorübergehender Funktionsstörung, bleibendem Gesundheitsschaden oder Todesfolge führen; auch für Pflanzen schädliche Stoffe (Herbizide) werden oft als Gifte bezeichnet.