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Giftpflanzen, Pflanzen, die Substanzen enthalten, die durch Berührung oder Aufnahme in den Körper beim Menschen und bei Tieren Vergiftungserscheinungen hervorrufen; viele Giftpflanzen sind zugleich Heilpflanzen oder Genussmittel (z. B. Tabak). Die Zahl der Giftpflanzen geht in die Tausende, jedoch sind nur wenige Arten so giftig, dass sie schon in