Erteböllekultur, um 5000 v. Chr. entstandene mittelsteinzeitliche Kulturgruppe in Dänemark, benannt nach dem Dorf Ertebølle am Limfjord (Nordjütland). Die jüngere Stufe der besonders an den Küsten verbreiteten Erteböllekultur, deren Träger »Kjökkenmöddinger« genannte Muschelhaufen (Reste von Muschelnahrung) hinterlassen haben, unterscheidet sich von der älteren Stufe durch höher entwickeltes Steingerät (Pfeilspitzen,