Beet (Landwirtschaft)

Ackerbeet, ein beetartiger Abschnitt größerer Ackerschläge, die mit dem Beetpflug nicht in einem Stück gepflügt werden. Durch Zusammenpflügen mehrerer Pflugfurchen (8–12) entstehen regelmäßige, mehr oder weniger breite Beete (Bifang, Beifang). Zweck der Bifangkultur ist die Förderung des Wasserabflusses auf feuchten Böden, v. a. bei fehlender Dränage. Nachteilig