Aspartam-Acesulfam-Salz

Aspartam-Acesulfam-Salz, ein Süßstoff, E 962, eine salzartige Verbindung im Verhältnis 3 : 2 aus den beiden Süßstoffen Aspartam (E 951) und Acesulfam (E 950). Der Süßstoff ist seit 2005 in der EU zugelassen und hat eine etwa 350-fache Süßkraft von Haushaltszucker. Wie Aspartam ist Aspartam-Acesulfam-Salz für Personen, die an einer Phenylketonurie leiden, nicht ratsam.