Absolues

Bezeichnung für die alkohollöslichen Anteile der aus Pflanzenteilen extrahierten Blütenöle, die zur Herstellung von Duftstoffen dienen. Die Absolues werden mit reinem absolutem Alkohol aus den Concrètes gewonnen. Diese halbfesten, konzentrierten, mit Blütenfarbstoffen, Wachsen, Harzen u. a. verunreinigten Stoffe erhält man durch mehrfache Extraktion frischer Blüten mit flüchtigen organischen Lösungsmitteln.