Die Anfänge der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland reichen bis zum Anfang des 20. Jahrhunderts zurück. Mehrere Gruppen – u. a. die von Rudolf Steiner gegründete anthroposophische Bewegung (Anthroposophie) – setzten sich für einen sogenannten natürlichen Landbau im Einklang mit der Natur ein. Die Zahl der Bauernhöfe, die nach diesen Vorgaben arbeitete, blieb