Nahrungsergänzungsmittel sind nur dann sinnvoll, wenn ein tatsächlicher Mangel an Nährstoffen vorliegt. Sie können eine vollwertige Ernährung keinesfalls ersetzen, zumal eine gesundheitsförderliche Wirkung von Nährstoffen voraussetzt, dass sie in einem ausgewogenen Verhältnis zueinander stehen. Die Einnahme einzelner isolierter Nährstoffe in Form von Nahrungsergänzungsmitteln ist daher häufig wirkungslos, und eine Überdosierung