Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte mit Vitaminen, Mineral- oder anderen Stoffen, die eine normale Ernährung ergänzen sollen. 

Nahrungsergänzungsmittel (NEM) enthalten Nährstoffe und andere Substanzen, die auch in normalen Lebensmitteln vorkommen. Die Substanzen liegen jedoch in konzentrierter Form und in einer genau angegebenen Dosierung vor. Es gibt NEM in verschiedenen Formen, z. B. als Tabletten, Kapseln, in flüssiger oder Pulverform.

Gesetzliche Regelungen

Sind Nahrungsergänzungen sinnvoll?

Können Nahrungsergänzungsmittel schädlich sein?

Mitwirkende

Dr. Gudrun Hoffmann

Quellenangabe

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