Ökologischer Landbau

Ökologischer Landbau (biologischer Landbau, organischer Landbau, früher auch alternativer Landbau) bezeichnet im Unterschied zur konventionellen (technisch-ökonomischen) Landwirtschaft alle Formen des Landbaus mit folgenden Grundsätzen.

  1. Der landwirtschaftliche Betrieb ist ein Ökosystem, in dem ein geschlossener Kreislauf mit geringstmöglichem Verbrauch nicht erneuerbarer Energie- und Rohstoffvorräte angestrebt wird;

  2. Bodenfruchtbarkeit hat höchste Priorität;

  3. Bodenbearbeitung nur unter Schonung der Bodenorganismen;

  4. keine Verwendung synthetischer Dünger oder Pestizide, insbesondere kein Einsatz von synthetisiertem Stickstoffdünger;

  5. keine Verwendung gentechnisch veränderter Organismen;

  6. Anstreben der biologischen Selbstregulation des Ökosystems.

Entwicklung

Die Situation heute

Organisation und Verordnungen des ökologischen Landbaus

Literatur

Quellenangabe

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