Verschnitt (Spirituosenherstellung)
Verschnitt, Spirituosenherstellung:
Trinkbranntwein aus einem originären Destillat (z. B. Obstbrand, Weinbrand), dem Neutralalkohol zugesetzt wurde. Begriffsbestimmung, Bezeichnung, Aufmachung und Etikettierung von Spirituosen sind in der EG-Verordnung von 2008 geregelt, die u. a. vorgibt, dass Obstbrand, Tresterbrand und Getreidespirituosen nicht mit Neutralalkohol verschnitten werden dürfen.
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Quellenangabe
Brockhaus Enzyklopädie Online, Verschnitt (Spirituosenherstellung). https://brockhaus.de/ecs/enzy/article/verschnitt-spirituosenherstellung (aufgerufen am 2025-09-23), NE GmbH Brockhaus