In der Land- und Forstwirtschaft waren 2014 3,0 % der Erwerbstätigen beschäftigt, sie erwirtschafteten 2,6 % des BIP. Die 1991 erlassenen Privatisierungsgesetze zum Grund und Boden trugen dazu bei, dass die bis 1961 nahezu vollständig kollektivierten Betriebe allmählich in Privatbesitz überführt wurden. Die landwirtschaftliche Nutzfläche umfasst rund 4,22 Mio. ha,