Sulfitablauge

Sulfit|ablauge, Abfalllösung, die beim Sulfitverfahren zur Gewinnung von Zellstoff anfällt. Sie enthält etwa 4–5 % reduzierende Substanzen, v. a. Monosaccharide. Hauptbestandteil ist die Ligninsulfonsäure. Sie fällt in Mengen von 600 bis 800 kg/t Zellstoff an. Die Sulfitablauge kann zu Ethanol vergoren werden oder zur Gewinnung von Hefen oder Einzellerprotein