Die verarbeitende Industrie, die einschließlich Bergbau und Bauwirtschaft (2014) rund 27 % zum BIP beiträgt, beschränkt sich im Wesentlichen auf die Herstellung von Getränken (Bier) und Zigaretten, Fischfabriken sowie auf die Verarbeitung der landwirtschaftlichen Exportprodukte. Wichtigster Industriestandort ist die Hauptstadt Victoria.