Schonkost

Schonkost, veraltete Diätform, mit der einzelne an der Verdauung beteiligte Organe durch das Weglassen bestimmter Nahrungskomponenten geschont und in ihrer Heilung durch die Betonung anderer Bestandteile unterstützt werden sollen. Da solche Wirkungen wissenschaftlich nicht belegt sind, wird bei Erkrankungen der Verdauungsorgane heute die leichte Vollkost empfohlen, bei der der Patient