Pfeffer

Pfeffer [althochdeutsch pfeffar, von lateinisch piper, griechisch péperi, das über das Persische auf altindisch pippalī »Beere«, »Pfefferkorn« zurückgeht],

Bezeichnung für scharf schmeckende Gewürze aus Früchten und Samen v. a. von Arten der Gattung Pfeffer, besonders des Pfefferstrauchs, auch des Guineapfeffers.

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