Pfefferstrauch

Pfefferstrauch, Echter Pfeffer, Piper nigrum,

wirtschaftlich wichtigste, wahrscheinlich an der Malabarküste beheimatete Art der Pflanzengattung Pfeffer; ausdauernde, an Stangen und Spalieren gezogene, mit Haftwurzeln kletternde Pflanze mit wechselständigen, häutig-ledrigen, oberseits dunkelgrünen Blättern. Die Früchte sitzen zu 20 bis 30 Stück an den nach unten hängenden Ähren und sind fast runde, einsamige, zunächst grüne, reif dann

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