Peru weist eine große Spannweite tropischer Klimate auf. Die Küstenebene steht unter dem Einfluss des kalten Humboldt- oder Perustroms, der das Aufsteigen und Kondensieren der Luftmassen verhindert (unter 50 mm Niederschlag pro Jahr); dichte Nebeldecke (Garúa) von Juni bis Dezember. Im Hochland fallen für den Regenfeldbau ausreichende Sommerniederschläge (600–1 000