Die Kultur der spanischen Konquistadoren drängte ab dem 16. Jahrhundert Sitten und Bräuche der indigenen Bevölkerung zunehmend in den Hintergrund. Erhalten haben sie sich bis heute in Spiritualität, Musik, vielen Dorffesten und im Kunsthandwerk (Mittelamerikanische Kunst). Sprachlich dominiert Spanisch, außerdem indigene Sprachen sowie ein kreolische gefärbtes Englisch im Landesosten.