Landwirtschaft ist nur in künstlich bewässerten Oasen möglich, die derzeit weniger als 1,5 % der Landesfläche einnehmen. Das Wasser zu Bewässerungszwecken wird in Meerwasserentsalzungsanlagen gewonnen. Angebaut werden vor allem Gerste, Gemüse und Datteln. Im Persischen Golf wird Fischfang betrieben. Etwa 80 % der Nahrungsmittel müssen importiert werden.