HLB-Wert

Maßzahl zur Charakterisierung von Emulgatoren bzw. für die Öl- oder Wasserlöslichkeit von vorwiegend nicht ionischen Tensiden. Sie gibt das Verhältnis der hydrophilen und lipophilen Eigenschaften eines Emulgators/Tensids an. Der HLB-Wert wird meist in % des hydrophilen Anteils, geteilt durch 5 angegeben; HLB = 9 bedeutet z. B., dass der betreffende