halbtrocken (Weinbereitung)

nicht ganz trocken, von leichter Restsüße geprägt; Geschmacksangabe für Weine mit einem Restzuckergehalt, der über dem von trockenen Weinen (max. 4 bzw. 9 g/l) liegt und höchstens 12 g/l beträgt. Der Restzuckergehalt kann bis auf 18 g/l steigen, wenn er nicht mehr als 10 g/l über dem Säuregehalt liegt. Halbtrockene