Ghrelin

ein im Magen produziertes Peptidhormon, das bei Säugetieren das Essverhalten beeinflusst. Die Ghrelinkonzentration steigt vor der Mahlzeit im Blut an und sinkt bei gefülltem Magen wieder ab. Versuche an Ratten ergaben, dass die Injektion des Hormons zu einem erhöhten Appetit und damit zu einer Zunahme des Körpergewichts führt; umgekehrt bewirkt