Gastronomie

Gastronomie [französisch »Feinschmeckerei«, zu griechisch gastronomía, eigentlich »Vorschrift zur Pflege des Bauches« (Titel eines bei Athenaios überlieferten Lehrgedichts von Archestratos, 4. Jahrhundert v. Chr.)] die, -,

Gaststättengewerbe; ursprünglich auch Bezeichnung für die feine Kochkunst.

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