Flavine

Trivialname für eine Gruppe natürlicher, wasserlöslicher, gelber Farbstoffe, denen das Ringsystem des Isoalloxazins (Flavin) zugrunde liegt. Wichtigste Substanz dieser Gruppe ist Riboflavin (Vitamin-B₂), das als Bestandteil der Coenzyme Wasserstoff übertragender Enzyme (Flavoproteine) im Zellstoffwechsel große Bedeutung hat.