Bursa, heute mit etwa 3 Millionen Einwohnern die viertgrößte Stadt der Türkei, war zwischen 1326 und 1365 die erste Hauptstadt des Osmanischen Reichs. Auch danach blieb die südlich des Marmara-Meers gelegene Stadt die wichtigste Metropole des osmanischen Anatoliens. Handel und die Verarbeitung von Seide und Baumwolle bestimmten die Wirtschaftsaktivitäten, als