Die wichtigsten Industriezweige sind die Zucker- und Sirupherstellung, die Rumbrennerei, die Zigaretten- und Getränkeproduktion sowie die Leder-, Textil- und Möbelindustrie. Zahlreiche Betriebe der Elektroteilemontage mussten in den 1980er-Jahren schließen. Rohöl wird in einer Erdölraffinerie verarbeitet und reexportiert. Die Industrie (einschließlich Bauwirtschaft) trägt nur 9,5 % zum BIP bei.