Apiol

Apiol [zu lateinisch apium »Sellerie, Petersilie« und ...ol], Petersilienkampfer,

die schwach petersilienartig riechende chemische Verbindung 1-Allyl-2,5-dimethoxy-3,4-(methylendioxy)-benzol, C12H14O4; sie bildet den Hauptbestandteil des Petersilienöls und wirkt als schwaches Diuretikum. Apiol wurde früher häufig als Abortivum benutzt.

Quellenangabe

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