In den Entwicklungsländern sind es vor allem wirtschaftliche Gründe: Fleisch und Fleischprodukte sind deutlich teurer als pflanzliche Lebensmittel, z. B. aus Getreide, Reis oder Kartoffeln. Manche Menschen leben aus religiösen Gründen vegetarisch, etwa Hindus oder Buddhisten. Für Menschen in reicheren Ländern spielen eher gesundheitliche oder ethisch-moralische Gründe eine Rolle. Viele