Diät

Eine Diät ist eine Ernährungsform, bei der die Menge oder die Art der Nahrungsmittel bewusst ausgewählt wird.

Umgangssprachlich versteht man unter einer Diät ein Essverhalten, das zu einer Gewichtsabnahme führen soll. Ursprünglich stand der Begriff Diät aber allgemein für eine gesunde Lebensführung oder Lebensweise. Auch Vegetarismus und Veganismus sind bestimmte Ernährungsformen und gehören daher zu den Diäten.

Diätformen

Wissenschaftliche Bewertung

Mitwirkende

Dr. Gudrun Hoffmann

Quellenangabe

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