Die Wirtschaft zeigt eine starke Abhängigkeit der meisten südamerikanischen Länder von Rohstoffexporten. Hauptanbauprodukte sind Kaffee, Kakao, Bananen, Zuckerrohr und Zitrusfrüchte. Bedeutung hat auch die Mais- und Weizenproduktion, daneben Tabak, Soja und Baumwolle. Mineralische Rohstoffe sind teils umfangreich vorhanden und sind für Chile, Peru und Bolivien wesentliche Einnahmequellen. Die Förderung von