Spargelbohne

Spargelbohne, Langbohne, Vigna unguiculata var. sesquipedalis [ˈviɲa-],

in den Tropen und Subtropen als Gemüsepflanze und zur Gründüngung angebauter, nur als Kulturpflanze bekannter Schmetterlingsblütler; gegessen werden die bis 9 cm langen, unreifen Hülsen und die reifen Samen.

Quellenangabe

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